Farmers’ Market の南瓜

King StreetのCity Hall前で毎週土曜日に開かれているのがFarmers' Market。
冬真っ最中なので出店数は夏に比べると減っていますが、それでも青果を扱っているお店は2,3の出店があります。

そのうちのひとつが確かGreen Kabuchaという名前で、所謂日本で見られる南瓜を扱っています。
King Streetから向かって一番右奥にあるお店です。

我が家は2,3か月に一度買い出しに行くHマートで南瓜を2個買うのが定番なのですが、ここ数か月のものはあまり…というか全然美味しくなくって「あぁ~また買って失敗した…」と思うことを2度繰り返しています。
何てったって中が白い…そして水っぽくってダメでした。

といわけで、Farmers' Marketで思い切って買ってみたのです。
値段は確か$2.29/lbだったような。
一個丸ごと買って$14ほどだったかな。
安くありません…むしろ高いほど。

でも、カットしてみたら濃いオレンジではなかったものの、「イケる!!」と思える色でした。
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まずは南瓜の煮物。我が家は出汁で似ていくスタイル。
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母の味にはまだまだ及ばないものの美味しい煮物が久々にできました。
そして残った南瓜はスープに。
このスープがこれまた美味しかったんです。
南瓜の煮物には手をつけなかったジュニアもオカワリ‼となるほどでした。
あぁ、それにしてもジュニアの好き嫌いが最近は激しくて、母さんはいちいち凹んでしまいます。

また年が明けたらここで南瓜を買おう。
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by soiallie | 2013-12-29 16:04 | | Trackback | Comments(0)

バンコクで15年も排気ガスまみれの生活をしたけど、未だ超健康優良人。タイと日本の大学→民間企業→米国大学院→NPO勤務→現在は旦那の米BとジュニアとワシントンDCで生活中。☆DCでの仕事+育児奮闘記ブログ☆


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