カテゴリ:♪ 日常生活のコト ♪( 154 )

ジョージタウン散策

週末は30度を超える真夏日となり、今日も予想最高気温は33度の予定…突然DCに夏がやってきました!

土曜日は、起床するなり、「今日はとってもいい日になりそう」な予感がしたのだけど、本当にいい日になりました。ジョージタウンで過ごしたのですが(またかい!!)、いつもとはちょっと嗜好を変えてみました。

b0166491_20303771.jpg スタートは、このDolcezza。初めてDCに遊びに来た時に入ったジェラートのお店で(あの時はDCに住むとは思ってなかったなぁ)、あれから数年経った今でもすこぶる美味しいお店です。今日はピスタチオをいただきました、は~美味しかった。b0166491_20313872.jpg
 そしてWisconsin Ave.から1ブロック入っていきます。いつもより緑が美しく見えます。


b0166491_2033299.jpg 最初に向かったのは、Tudor Place。ここは初代大統領ワシントンの子孫たちが6世代にわたって住んだお屋敷だそうです。無料で開放されていますが、週末だというのに混雑していないのでお勧めです。19世紀初期の車がきれいに保存展示されていて、それも見どころかも☆
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b0166491_2038327.jpg  続いて向かったのが、Dumbarton Oaks & Garden。DCにいることを忘れてしまいそうなほど、広大な敷地に緑が溢れています。きっと季節ごとにいろいろな顔を見せてくれる場所だと思います。米Bと私は、ベンチでしばらく読書に耽りました。開園時間は午後2時から6時までの4時間、晩秋から晩冬にかけては開園していないので、事前チェックが必要ですが、お勧めの場所です。

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b0166491_20412118.jpg たっぷり歩いてお腹ペコペコになった後は、最後の締めとして、前から行こうと米Bと話していたPizzeria Paradisoへ。
 ひゃ~、喉が渇いていたせいでしょうか、Sparkling Lemonadeも驚くほど美味しかったのだけど、ピザが本当に美味しかったのぉ!出てくるまで少し時間がかかりましたが、席から見える竈で焼かれているかと思うと、楽しみ倍増でした。出てきたBosco Pizze、具がとっても新鮮で、生地も重たくなく、また軽すぎでもなく、最後まで美味しくいただけました。あぁ~また行きたい、行きたい♪
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by soiallie | 2009-04-27 06:40 | ♪ 日常生活のコト ♪ | Trackback | Comments(0)

アメリカでお料理

先日、高校時代の友人coupyから素敵な一冊が送られてきました。
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ビーツのいい調理法がないかとボヤいた私にとっては本当にありがたい一冊です。今度、作ったらこちらにアップします。

自慢じゃないですが・・・私、お料理上手には程遠いです。母は冷凍食品などは買わず、すべて手作りだったので、その精神は見事に受け継いでいるのですが、レパートリーは少ないし、センスもイマイチだし、何よりレシピがないと二進も三進もいかない新妻です…笑。

結婚する前に米Bが口にしていた私の料理は、カレー、餃子、ポテトサラダ。(ロールキャベツもハンバーグも作ったけど、記憶にはないらしい…) つい先日、こんなことを口にしてました。

「いずみんみんと結婚したら、カレー・餃子・ポテトサラダがローテーションを組んで毎日食べることになると思ってたよ」と。

確かに、この3つはレシピがなくても自信をもってお客様にも出せる料理です。でも、毎日↑だったら私も飽きます。私だって美味しいもの食べたぁい!外では美味しいものが食べられないので、自分で作るしかないのです。というわけで、仕事をしていない今のうちに、いろんなものを作って経験を積もうと頑張っている日々です。彼のために…そして私のためにも…ひいては将来の子どもたちのためにも。

ところが…私の締めの悪さというか、すっとぼけ振りを露呈することに…。


私のレシピは、ほとんどが日本語で書かれています。

先日オニオンスープを作って、余熱したオーブンに入れたものの、チーズがきちんと溶けてくれない…ゲストがテーブルにすでに座っているのにぃ!!

スポンジを作っても、レシピに書かれた時間内ではどうしても焼きあがってくれない…食後のデザートにしたかったのに、すでに夕食終わってるよぉ!!

うちの1928年築の古いアパートのオーブンは使い物にならない!と確信しつつあったのだけど、ある朝、TJで買った冷凍クロワッサン(絶品ですよ!そこら辺のパン屋のものより数段美味ですよ!)をパッケージに書かれているとおりににオーブンで焼いたら、あらまぁ!きちんと時間内で美味しそうに焼きあがっているではないですかぁ!!

でも、その数日後にスポンジを焼いたけど、予熱をしてもやっぱり時間内には全く焼きあがってくれず…トホホ。

もうどうしたらいいのぉ!!!まったく気分屋のオーブンだわ!!

とプリプリしつつあった私。でも、ある瞬間にハッ!としました。

日本とアメリカでは度量衡基準が違うのです!!

距離は、メートル・キロではなく、マイル。
重量は、キログラムではなくパウンド。
温度は、摂氏(C)ではなく華氏(F)。

普段の生活の中では、この違いはよく理解しているのですが、お料理に関しては全く理解していなかった私(恥)。

そうです、日本語レシピは、オーブン熱は当然摂氏で書かれています。でも、使っているオーブンはアメリカのもの。設定温度は当然華氏なわけで…。トホホ。

赤面な話ですが、オーブンに書かれている最低温度は260°。摂氏170°で設定したかった時に…
「あれぇ~どうして目盛りが260からになっているんだろう…アメリカ人はそんな高温で料理しちゃうんかい」
と、260をはるかに下回る温度に設定した私。華氏260°は、摂氏120°。その時、設定目盛りを限りなく華氏170°にしていた私…これ、恥ずかしい話ですが…摂氏75°くらいです…それじゃあ、チーズも溶けてくれないわ。本当に救いようがないなぁ。

ちなみに、目盛りに書かれている最高温度は500です。

現在は、オーブンとも仲良しになり、日本語レシピのオーブン料理も満足いく出来上がりになりました。ホッ♪
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by soiallie | 2009-03-26 10:35 | ♪ 日常生活のコト ♪ | Trackback | Comments(2)

春が来た!

久々に温かい週末を迎えたDC。

私たちも久々にLe Pain Quotidienでブランチしてきました。今日はうちから徒歩20分のところにあるMassachusetts Ave.のle pain quatidienに行ってきました。

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風が少し冷たかったけど、気持ちよくお散歩できて大満足の日曜日。
ブランチの後は、Crate&Barrelに寄り道。
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DCに1店舗しかないけど、徒歩圏内ということに感謝。


春がいよいよやってきました!DCで迎える初めての桜の季節。本当に楽しみです♪
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by soiallie | 2009-03-22 22:42 | ♪ 日常生活のコト ♪ | Trackback | Comments(0)

Zipcar

米Bと私はアメリカに住んでいるのに(?!)、車を持っていません。DC市内に住んでいるので、地下鉄とバス、そして私の健脚の3つがあれば、十分に活動できます。

因みに米Bは、バスでオフィスに通っています。乗車時間はたったの20分。便利じゃのぉ~。

でも、さすがにDC近郊に行く際には車が必要になります…。

そんな時、私たちが利用しているのは、Zipcar

Zipcarはカーシェアリングで、私たちにとってはレンタカーより使いやすく、コストも抑えることができ、これからもお世話になりまくる予定です。

年会費を払わなければいけないので、レンタカーの方がコスト的には安いこともあるかもしれないけれど、レンタカーだと車を取りにオフィスに行かなければいけないですよね。

Zipcarは街の至るところにZipcar駐車場があり、うちからは徒歩5分のところにそれがあります。会員になったら使いたいときにネットか電話で事前予約を入れ、予約した時間に車のフロントガラスに会員カードをかざすとロックが解除されるシステム。ガソリンは1/4になったら入れるだけ。しかも車内にガソリンカードがあるので、それを使えばいいって話。あとは予約終了時間までに車があった駐車場に返せばいいだけ。
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車種にもよるけれど、使用料は10㌦前後/時間で、保険料もガス代も込み込み!!長距離ドライブには向いていないけど、私たちみたいにひと月に1回くらい、数時間だけ車が必要!!という場合には本当に持ってこいのシステム。

駐車場や保険、維持費の心配をする必要もないし、環境にもいいし、よくできたビジネスだなぁと毎回感心してしまいます。都会だからこそ機能するビジネスですな。

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お世話になりました。これからもよろしくね♪
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by soiallie | 2009-03-22 21:59 | ♪ 日常生活のコト ♪ | Trackback | Comments(0)

バンコクで15年も排気ガスまみれの生活をしたけど、未だ超健康優良人。タイと日本の大学→民間企業→米国大学院→NPO勤務→現在は旦那の米BとジュニアとワシントンDCで生活中。☆DCでの仕事+育児奮闘記ブログ☆


by soiallie
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