週末にお供してくれたワイン

この週末はゆっくりとお料理を楽しみました。

土曜日はWhole Foods Market(WFM)でサーモンを購入し、サーモン香味焼きを作ってみました。米Bは米国NW産サーモンが好きなのだけど、DCという場所柄WHMではノルウェイ産を取り扱っているので、それをお料理することに…すっごい脂が乗っていて、一体どうなるのか心配だったけど、レモン・塩・コショウ多目にしたおかげでしょうか、とっても美味しく出来上がりました!!
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このサーモンに合わせて米Bが購入してきた白ワインがこちら…
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ハーフボトルで通常価格よりさらに$5安く販売されていました。
私、ワインのことはな~んにも知りませんが、この白ワインがとてもお口に合ってしまったのです。サーモンとの相性も抜群に良くて、ついついゴクゴク…ポワ~ン。

そして翌日の日曜日のディナーはパスタから手作りのラザニア。再びWFMに2人で行ってきたのですが、この白ワインがまだ販売されていたので、一気に3本購入しました。
ラザニアとも相性が良く、またついついゴクゴク…ポワ~ン。

あんなにポワ~ンとなってしまったら食器洗いなんてできません!!後は米Bにお任せし、一人で暫くポワ~ンとしていました(笑)。

週が明けたけど、週末のワインは本当に素敵なお供だったな♪
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by soiallie | 2010-03-08 21:58 | ♪ 日常生活のコト ♪ | Trackback | Comments(0)

バンコクで15年も排気ガスまみれの生活をしたけど、未だ超健康優良人。タイと日本の大学→民間企業→米国大学院→NPO勤務→現在は旦那の米BとジュニアとワシントンDCで生活中。☆DCでの仕事+育児奮闘記ブログ☆


by soiallie
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